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Huile essentielle de Menthe Poivrée

La coopérative de Simiane la rotonde (Haute Provence, France), commercialise de l'huile essentielle naturelle de menthe poivrée - ©iStockphoto

Cultivée dans notre région provençale dans les départements du Vaucluse et des Alpes de Haute Provence sur des terres mises à l’irrigation, les parcelles de menthe sont assez rares.

L’huile essentielle de MENTHE (Mentha piperita) est utilisée principalement en arômes alimentaires mais aussi en parfumerie et cosmétique. C’est un liquide limpide transparent à jaune verdâtre clair.
L’huile essentielle est 100% pure et naturelle obtenue par distillation à la vapeur des sommités fleuries et de la partie verte de la plante. Son odeur est caractéristique de la plante.

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