Fenouil Amer

Le Fenouil Amer a longtemps été considéré comme une panacée. Dans la Mythologie, cette plante éclaircissait la vue et cette croyance s’est perpétuée bien après l’Antiquité. Son Huile Essentielle est utilisée en aromathérapie pour ses vertus antispasmodiques, pour favoriser la respiration et diminuer l’anxiété. L’Huile Essentielle commercialisée par la SCA3P a un usage alimentaire puisqu’elle est produite à partir de graines sélectionnées fournies par notre partenaire exclusif Pernod Ricard France. L’anéthole contenu dans l’Huile Essentielle va être extrait pour entrer dans la composition de la célèbre boisson anisée aux plantes fraîches.